秋田三昧③

弟が用事を済ませてる間に　ちょこっと角館まで


 
紅葉の生垣が美しい～


紅葉の時季だったけど　平日のせいか　割と空いてましたよｗ

この後　弟と　ランチする予定があったので　桜の里で

かる～くノンアル　で　( ^_^)／□☆□＼(^_^ )　

比内地鶏　御狩場からあげ￥500

山椒味噌がいい感じで　でらヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ！！

御狩場焼は、肉・季節の野菜などを山椒味噌で調理した料理です。
　素材の滋味を、香ばしい山椒味噌がひき立てる、豪快ながらも繊細な味わい。
佐竹北家の野遊びを思い浮かべながらいただきたい、歴史ロマンあふれる郷土料理です。

　「狩りの場所」で「焼いて食べる」との事から「御狩場焼き」と云われています。

 
比内地鶏正肉￥300、比内地鶏手羽いかだ串￥250

さすが比内地鶏っつ!!!　弾力のあるお肉が (⌒￢⌒*)旨ぁ～い♪